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贝贝
奥运举办城市韩国汉城(今称首尔)美食特色
韩国有各种饮食,由于韩国过去处于农耕社会 。因此从古代开始主食就以米为主 。最近,韩国饮食与各种蔬菜,肉类,鱼类共同组成 。泡菜(发酵的辣白菜),海鲜酱(盐渍海产品),豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品...
2023-12-03 09:14
美国Maximiliano 餐厅:3D效果迷人眼
建筑师:FreelandBuck 地点:洛杉矶,加州 ,美国 客户 :Andre, Fred, 及 Max Guerrero 项目年份:2010 项目面积:2,200 平方英尺 摄影:Nils Timms...
2023-12-03 09:13
五谷杂粮的最佳吃法
新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物 ,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物 ,就有利于预防相关慢性病的发生。对...
2023-12-03 09:10
美国Maximiliano 餐厅:3D效果迷人眼
建筑师:FreelandBuck 地点:洛杉矶,加州,美国 客户:Andre, Fred, 及 Max Guerrero 项目年份 :2010 项目面积:2,200 平方英尺 摄影:Nils Timms...
2023-12-03 08:58
著名营养学家揭密老首长们的保健食谱
在大部分老百姓眼中,老首长们吃什么 、怎么吃 ,总显得神秘而遥不可及。实际上 ,首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味具备 ,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类 。据原北京医院营养科主任 、首长营养...
2023-12-03 08:16
墨西哥tori
墨西哥建筑事务所rojkind arquitectos和设计workshopesrawe studio合作设计的“tori-tori餐厅”现已竣工完成 。这家餐厅位于邻近墨西哥城的polanco。弯曲...
2023-12-03 08:04
第169期全国餐饮业营养配餐师培训开学通知
各有关单位 :为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划2017-2030年)》指示精神 ,推行健康文明生活方式,营造绿色安全健康环境 ,进一步丰富和提高餐饮业从业人员科学的营养知识与健康...
2023-12-03 07:46
崔德乾 :中式快餐的机会
定位之父特劳特预言 :从长远来看 ,中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场 ,如能定位得当,操作规范,有可能取代西餐品牌成为全球第一快餐品牌。目前,小肥羊、乡村基等品牌的初露峥嵘已经初步樱...
2023-12-03 07:44
大数据揭示粮食消费新趋势 年轻人边买方便面边囤海参
中国经济网北京10月17日讯 记者 彭金美) 据京东超市发布的名为《2023粮油调味线上消费趋势报告》显示,2023年1月到9月 ,京东超市销售的粮油调味成交额比2019年同期增长大幅增长 ,其中 ,南北干...
2023-12-03 06:39
“新营销 、新定位 、新思维”研学活动在沪举办
5月17-18日 ,中国烹饪协会快餐专业委员会、企业家工作委员会在上海联合举办主题为“新营销 、新定位、新思维”的深度研学活动,探索餐饮企业在当前市场环境下的品牌塑造、传媒营销 、产品升级与模式创新思路 。中...